なぜ日本人はカレーが好きか? たまには衣食住の「食」について考える。
ある調査によると、1週間に1度はカレーを食べると答えた人が圧倒的だった。皆さんそんなに好きなんだ…。
わたしは1週間どころか、1年間に2~3回しか食べない。だからカレー嫌いかというとそうではない。たまに食うカレーはうまいと思うが、毎週、食いたいとは思わない。世間では珍しい人間になるのだろうか。
そもそも、カレーに興味がなかった訳ではない。学生時代、昼食は学食か近くのカレー屋でよくカレーを食った。別にうまいとは思わなかったが、安く空腹を満たすにはカレーかラーメンだった。というより、これ以外の選択肢は当時(1950年代後半)なかった。
その反動でカレーを食わなくなったのではない。米のメシに執着心がない。カレーはご飯をおいしくいっぱい食べるのに向いている料理。わが家は米を週に1回程度しか食わない。
(つづく)